Bartender’s Guide to Gin Hardcover Book 12,3×18,5cm

Ανακαλύψτε το εκπληκτικό ταξίδι που έκανε το τζιν, από τις απαρχές του στον Μεσαίωνα ως το φυτικό φάρμακο «genever» στην εμπορευματοποίηση του τζιν. Από τις σκοτεινές μέρες του Gin Craze στα μέσα του 18ου αιώνα στο Λονδίνο μέχρι τη χρυσή εποχή που βιώνει τώρα.

Τα τελευταία χρόνια, εκατοντάδες αποστακτήρια και μικρο-αποστακτήρια έχουν εμφανιστεί σε όλο τον κόσμο, παράγοντας εξαιρετικά προϊόντα χειροτεχνίας εμπλουτισμένα με αξιοσημείωτα νέα μείγματα βοτανικών. Σε αυτό το βιβλίο, θα βρίσκεστε στην αιχμή των πιο συναρπαστικών εξελίξεων, αποκαλύπτοντας την αλχημεία της διαδικασίας παραγωγής τζιν και την επιστήμη. Ακολουθήστε τις έξοχα εξελιγμένες συνταγές του Tristan για να απολαύσετε ένα Classic Martini, Negroni, Gimlet, Aviation, Martinez και Singapore Sling στο σπίτι.